Niedergasse 51

1891 öffnete Friedrich Wilhelm Witte seine Bäckerei und Konditorei in der Niedergasse 21, in dem sich auch heute noch das Friwi-Café befindet. Mit viel unternehmerischem Geschick leitete er seine Firma. Zwischen 1924 und 1926 wurde dann auf dem Grundstück Nr. 51 ein modernes Fabrikgebäude errichtet. Beim Bau des Bürogebäudes im Jahr 1937 wurde straßenseitig die in Stolberg übliche Gestaltung des Renaissancestils im Sichtfachwerk berücksichtigt.